Kiflice sa Zvijezda premium edition Margo Mediteran


Kifleki… ne znam tko ih ne voli… bili slani ili slatki…
A izvanredni su za ovo vrijeme piknika i roštilja!
Obzirom da je ljeto, ovoga puta sam ih obogatila premium edition Zvijezda namazom Margo Mediteran, obogaćen okusom začinskog bilja, i dobila onaj pravi “mediteranski štih”. 😉

Užasno jednostavni za napraviti, a na kraju rezultat koji dobijete je takav da ćete se morati suzdržavati da ih ne pojedete odmah sve… 🙂

A ima i nešto u tom miješenju tijesta… 😉 Odličan “stressrelief”! 🙂 Preporučam!

Recept:

  • 1 kg namjenskog brašna
  • 2 paketića kvasca u prahu
  • 1/2 toplog mlijeka
  • prstohvat soli
  • prstohvat šećera
  • 150 g rastopljenog Zvijezda namaza Margo Mediteran
  • naribana korica limuna
  • 2 žumanjka
  • kim i sezam za posipavanje
  • jaje za premaz


Postupak:

  • Brašno promiješati sa suhim kvascem,prstohvatom soli, šećerom, koricom limuna, te dodati rastopljeni Zvijezda namaz Margo Mediteran, žumanjke i toplo mlijeko
  • Sve dobro umijesiti, pokriti i staviti na toplo 40tak min
  • Nakon toga još jedanput izmijesiti, te ostaviti da se diže još 20tak min
  • Tijesto podijeliti na 8 manjih komada, svaki razvaljati na kružnicu debljine cca 3mm, razrezati na 8 jednakih dijelova, nadjenuti željenim nadjevom, premazati jajem i posipati kimom i sezamom (po želji) i staviti u pećnicu na 200 C dok ne porumene


Nadjev:

  • šunka (narezana na kockice/ listiće)
  • Podravec sir (narezan na kockice)
  • Ribanac 
  • Chilli u prahu

Nadjev možete staviti kakav god želite, bilo slani ili slatki, makar su jako fine i prazne. 



Dobar tek!

Tihana