Lisnato sa breskvama, kozjim sirom, paprom i medom

5

Obožavam breskve!
Obožavam lisnato tijesto! Obožavam papar! Obožavam med! Obožavam kozji sir! Zato sam sve sjedinila u ovaj superjednostavni i superbrzi desert, idealan za ljetne dane kad vam doleti ekipa… 😉
Ide uz čašu vina, čašu hladnog piva, ma kako god! 🙂

Recept:

  • 1 pakiranje lisnatog tijesta
  • 5 breskvi (opranih i narezanih na tanke kriške)
  • 120 g kozjeg sira (omekšanog)
  • 2 žlice meda
  • grubo mljeveni crni papar


Postupak:

  • Zagrijte pećnicu na 220 C
  • Lisnato tijesto razvaljajte, te narežite na 12 jednakih pravokutnika
  • Na pleh stavite papir za pečenje
  • Posložite kvadrate lisnatog tijesta na pleh
  • Na svaki stavite veliku žlicu kozjeg sira, ostavivši sastrane 1 cm slobodno 
  • Posložite kriške breskvi, te posipajte grubo mljevenim paprom
  • Stavite u pećnicu 20 min (nakon 10 min okrenite pleh, tako da vam ovo što je bilo na prednjoj strani, bude na stražnjoj kako bi se sa svih strana istomjerno speklo)
  • Izvadite iz pećnice, i prije serviranje prelijte medom
6


Dobar tek!

Tihana